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FTIR 葡萄酒分析儀Lyza 5000 Wine

發(fā)布時(shí)間：2021-05-26 13:52:15瀏覽次數(shù)：次
新型多參數(shù) FTIR 分析儀 Lyza 5000 Wine 為您提供了葡萄酒、葡萄汁、發(fā)酵葡萄汁分析解決方案。
多參數(shù)快速測(cè)量，可以確保您在葡萄酒生產(chǎn)的所有步驟中獲得所需的一切信息。得益于快速設(shè)置和預(yù)安裝模型，您只需輕輕一點(diǎn)便可獲取葡萄酒分析的所有重要結(jié)果數(shù)據(jù)，包括乙醇、糖和酸類的含量。
Lyza 5000 Wine 可單獨(dú)使用，實(shí)現(xiàn)高通量自動(dòng)化；也可與基準(zhǔn)儀器相連（安東帕密度計(jì)和酒精測(cè)量?jī)x），組成最強(qiáng)大的葡萄酒分析系統(tǒng)。
 
只需輕輕一點(diǎn)，便可獲取超過 15 個(gè)參數(shù)數(shù)據(jù)
•一次測(cè)量便可獲取包括乙醇、糖和酸類含量在內(nèi)的超過 15 個(gè)葡萄酒和葡萄汁參數(shù)數(shù)據(jù)。
•測(cè)量最快一分鐘內(nèi)即可完成，可保證高樣品處理量和快速反應(yīng)時(shí)間。
•借助簡(jiǎn)單易用的觸摸屏用戶界面，輕松處理單次測(cè)量、模型校正甚至是復(fù)雜測(cè)量程序。
•Lyza 5000 Wine 能夠自動(dòng)執(zhí)行數(shù)據(jù)分析，無需外接電腦。
•將 Lyza 5000 Wine 集成至 LIMS 系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)最高程度自動(dòng)化。
 
最強(qiáng)大的葡萄酒分析系統(tǒng)
•手動(dòng)進(jìn)樣使得可以在小型葡萄酒實(shí)驗(yàn)室快速輕松地進(jìn)行獨(dú)立操作。
•借助經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的  Xsample 520 ，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，從而提高樣品處理量。
•Lyza 5000 Wine 可連接到葡萄酒實(shí)驗(yàn)室的基準(zhǔn)儀器上：從 DMA M 密度計(jì)到全套  Alcolyzer Wine 葡萄酒分析系統(tǒng) （包括 Alcolyzer ME、 HazeQC 和  pH ME）。
•只需一次樣品制備、一次進(jìn)樣和一次測(cè)量，便可獲取一份報(bào)告，其中包括 Lyza 5000 Wine 和所有連接儀器的測(cè)量結(jié)果。
•報(bào)告可以自動(dòng)打印，也可通過以太網(wǎng)或 WiFi 以數(shù)字方式導(dǎo)出至您的硬盤驅(qū)動(dòng)器或網(wǎng)絡(luò)儲(chǔ)存空間。
 
每一份樣品均具有卓越的性能
•Lyza 5000 Wine 的 12 跳 ATR 測(cè)量池能夠提供理想的信號(hào)強(qiáng)度，并且?guī)缀醪皇芑鞚峄蚝瑲鈽悠返挠绊憽?/span>
•對(duì)任何葡萄酒分析儀均可實(shí)現(xiàn)最準(zhǔn)確的測(cè)量池溫度控制 (±0.03 °C)，從而保證最為穩(wěn)定的測(cè)量條件。
•實(shí)時(shí)通知功能會(huì)提醒您儀器的當(dāng)前狀態(tài)，并給出操作建議。
•內(nèi)置的工作流程會(huì)指導(dǎo)您進(jìn)行水和乙醇參考測(cè)量，無需專用參考標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

技術(shù)規(guī)格
葡萄汁和發(fā)酵葡萄汁
參數(shù)  單位 范圍 重復(fù)性 1 RMSEP 2
乙醇 %v/v 0 到 14 0.02 0.1
果糖  g/L 0 到 6 0.35 0.5
果糖 g/L 6 到 50 0.35 2.5
果糖 g/L 50 到 160 0.35 5.5
葡萄糖  g/L 0 到 6 0.2 0.5
葡萄糖  g/L 6 到 50 0.2 2
葡萄糖  g/L 50 到 160 0.2 4
還原糖 g/L 0 到 300 0.75 5.5
可滴定酸度 g/L 2 到 13 0.06 0.65
揮發(fā)酸 g/L 0 到 1.5 0.02 0.12
蘋果酸 g/L 0 到 7 0.06 0.55
酒石酸 g/L 1 到 9 0.06 0.6
乳酸 g/L 0 到 2 0.05 0.3
pH - 3 到 4 0.01 0.08
密度 g/mL 0.99 到 1.12 0.0002 0.001
葡萄汁糖含量 5 °Bx -2 到 29 0.05 0.25
浸出物 g/L 0 到 350 0.4 2.0
丙三醇 g/L 0 到 10 0.1 0.5
酵母可吸收氮 mg/L 0 到 300 8 45

葡萄酒
參數(shù)  單位 范圍 重復(fù)性 1 RMSEP 2
乙醇 g/L 6 到 20 0.02 0.1
果糖  g/L 0 到 6 0.2 0.45
果糖 g/L 6 到 160 0.5 2.0
葡萄糖  g/L 0 到 3 0.2 0.45
葡萄糖  g/L 3 到 150 0.5 1.5
蔗糖  g/L 0 到 10 0.1 0.8
蔗糖百分比  g/L 10 到 50 0.3 2.2
還原糖  g/L 0 到 100 0.75 3.5
可滴定酸度 g/L 2 到 12 0.02 0.35
揮發(fā)酸 g/L 0 到 1.5 0.02 0.12
蘋果酸 g/L 0 到 7 0.05 0.45
酒石酸 g/L 0 到 5 0.05 0.35
乳酸 g/L 0 到 3 0.054 0.30
葡萄糖酸 g/L 0 到 5.5 0.01 0.40
pH - 3 到 4 0.01 0.08
密度 g/mL 0.98 到 1.1 0.0002 0.001
葡萄汁糖含量 5 °Bx -2 到 29 0.05 0.25
浸出物 g/L 0 到 350 0.3 2.0
丙三醇 g/L 0 到 25 0.2 1.0
總多酚 g/L 0 到 3 0.05 0.45
1 重復(fù)性符合 ISO 5725 規(guī)定的平均標(biāo)準(zhǔn)偏差，使用一組有代表性的葡萄酒
2 一組有代表性的葡萄酒預(yù)測(cè)均方根標(biāo)準(zhǔn)誤差；在理想條件下
3 經(jīng)過溫度平衡后
4 通過外部 WiFi/藍(lán)牙® 適配器
5 可用單位：°Bx、°Oe、°KMW、°Bé、g/L
最小樣品量 14 mL
單個(gè)樣品的測(cè)量時(shí)間 3 31 秒
流通池類型 12 次 ATR ZnSe 流通池
尺寸（長 x 寬 x 高） 450 mm x 340 mm x 240 mm (17.7 in x 13.4 in x 9.4 in)
測(cè)量池溫度控制 帕爾貼元件，穩(wěn)定性 ±0.005 °C，準(zhǔn)確度 ±0.03 °C
電源 AC 100 至 240 V；47 至 63 Hz；DC 24V，3A
重量 15.2 kg (33.5 lbs)
通訊接口  
5 x USB
RS-232
CAN
以太網(wǎng)
藍(lán)牙® 4
WiFi 4
 
顯示屏 10.1 英寸 PCAP 觸摸屏
TFT WXGA（1280 x 800 像素）

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